Көкөніс

Түрлі қауын Гуляби

Pin
Send
Share
Send
Send


Мелон Гуляби - өзбек тіліндегі нұсқасы. Гулябидің алуан түрлілігінің төрт негізгі түрі бар. Олар бір жалпы сапамен біріктіріледі - тамаша дәм мен хош иіс. Нарықтарда және дүкендерде Гуляби тез сатып алынады, сатып алушылар осы қауын сияқты. Жемістер балаларға да, ересектерге де пайдалы.

Gulyabi бақша сорттарының сипаттамасы

Гулиаби қауынының төрт негізгі түрі бар. Олардың әрқайсысының өз техникалық ерекшеліктері бар.

  1. Гуляби жасыл немесе Чарджукская - соңғы уақытта Өзбекстанда өскен. Жемістер тегіс, тордың үлгісі жоқ. Салмағы 7 кг дейін. Целлюлоза талшықты, жоғары қант пен шырын. Мамыр айына дейін болуы мүмкін!

    Chardzhui қауыны немесе Гулаби - қауынның патшайымы

  2. Гуляби-чок - қызғылт сорт. 133 тәулікке созылады. Жемістер жұмыртқа тәрізді, тормен. Қалың, бірақ қалың емес. Піскен жемістерді кескенде, ол 3 мм-ден аспауы керек. Бұл түрдің еті хош иісті, тәтті. Тұтастығы жұмсақ, нәзік, ядроға жақын, майлы. Десерт түрлеріне қатысты. Толық пісіп болғаннан кейін, ет сындырады, балмен ванильдің жағымды иісі бар.
  3. Босвальди орта мөлшердегі жемістерді шығарады. Қабырғаны теріге қараңғы жолақпен дерлік жасыл, мыжылған. Мұндай қауынның еті көп емес, ол талшықты, бос, майға жақын. Ұзақ уақытқа созылмайды, сондықтан оны ұзақ қашықтықта тасымалдау тиімді емес.
  4. Гуляби-803 Өзбекстан мен Түрікменстанда өсіріледі. Жемістер - сары, жұмыртқа тәрізді. Қалың, тығыз. Сиыр ақтығы, қайнатылған шырындар болған кезде, шырын мен қанттың көп мөлшері бар.

Оң қасиеттері

Осы мақалаларды оқыңыз.
  • Бұрыштық бал және оның қасиеттері
  • Гвинея құс тұқымы
  • Қыста жертөлеге қырыққабатты қалай сақтауға болады
  • Джованни жүзім сорттары

Мелон Гуляби өте танымал. Бұл алуан түрлі елдерде және бағбандарда сатып алушылармен бағаланады. Оның оң қасиеттері қандай?

Гуляби апельсині

  • Өнімділік өсуде дұрыс көзқарас болса, тұрақты. Шаршы метрге 10-14 кг жеміс жиналады.
  • Гулямский қауынының қабығының тығыздығына байланысты ұзақ қашықтықты тасымалдауға болады Өзбекстаннан әкелінетін жемістер жыл сайын Ресей, Украина және басқа елдерге импортталады. Босвальди кіші түрлерін сирек тасымалдайды.
  • Өсіру орнына, ұрықтың күйіне байланысты сақтау мерзімі 1-3 ай. Green Gulyabi әдетте барлық қыс және көктемде өз дәмін жоғалтпастан сақтауға болады.
  • Ұзақ уақыт сақтау арқылы дәм ғана жақсарады.

Гулямский қауынының кемшіліктері оның өсіруімен байланысты. Жылыжайларда, сондай-ақ салқын климатта өседі. Жемістің пісуі үшін күн сәулесінің және жылудың көптігі талап етіледі.

Мелон Гулябидің пайдалы қасиеттері қандай?

Green Gulyabi

Малон Гулябийдің бай композициясы арқасында пайдалы қасиеттері бар. Бір қауын 90% су, 17% қант, 0,8% крахмал, 0,3% талшық, 0,1% қышқыл, сондай-ақ хош иісті майлар, пектиндер, витаминдер, минералдар, ақуыздарды қамтиды. Халықтық медицинада оны анемия, жүрек проблемалары, асқазан-ішек жолдары, бауыр, бауыр және бауыр аурулары мен ревматизмге пайдалану ұсынылады.

Қауын, тіпті жүйке жүйесінің бұзылулары үшін дәстүрлі медицинада жиі тағайындалады. Ол ми қыртысының күйін қалыпқа келтіреді, жалпы денсаулықты жақсартады, көңіл-күйді жақсартады.

Косметологияда ұсынылатын баға. Композициядағы кремнийдің болуына байланысты, қауын шашты, тырнақтарды және теріні қалпына келтіруде оң рөл атқара алады. Ежелгі заманнан бері бұл жемістер жас теріні сақтауға қолданылған.

Егістіктегі ерекшеліктер бар ма?

Басқа мақалаларды оқуды ұсынамыз.
  • Картоп ауруларының сипаттамасы және оларды емдеу
  • Тауықтарға арналған ішімдіктер
  • Ашық жерде қарбыз тәрізді өседі
  • Көктемде алмұрт беруге жақсы

Сары Гулябий

Gulyabi өсіп келе жатқан сорттары өте көп уақыт жұмсайды. Жылыжайларда күннің үнемі жетіспеушілігінен өсуі мүмкін емес. Жасанды жарықтандыру күнге қарағанда бақшаға мүлде басқа әсер етеді. Олар піседі, бірақ дәмі жеткілікті тәтті емес, ол жұмсақ болуы мүмкін. Жылыжайларда өсіру мүмкін емес.

Ашық жерде жақсы өседі, бірақ тек оңтүстік аймақтарда. Орташа және солтүстік елдерде Гуляби өсіру мүмкін емес - жазда өте аз күн және тым төмен температура. Егер орташа температура жеткіліксіз болса, зауыт көптеген гүлденген гүлдер шығарады және әдетте пайда әкелмейді. Егер қауын пайда болған болса, температураны төмендету бүкіл өсімдіктің толықтай жойылуы мүмкін. Жемістер тікелей сайтқа шегеді немесе өсуді тоқтатады.

Жиі жауын-шашынның да теріс әсері болуы мүмкін. Қабығы қаншалықты ылғалдылық сорады, соншалықты оның дәмі. Осы себептерге байланысты Гуляби қауыны тек оңтүстіктегі елдерде өсіруге болады, онда жазда ыстық және жиі емес, ұзартылған жоба жоқ.

Vintage Melon Gulyabi

Қашан жиналады?

Гуляби қауынының алғашқы жемісі жаздың соңында беріледі, бірақ күзде ең тәтті піскен. Олар ұзақ уақыт бойы жатыр, бірақ кіші түрлерге байланысты.

Піскен жемістерден әртүрлі тағамдар дайындалады: жаңа піскен десерттер, салаттар, компоттар, печенье, кастрюльдер, тегіс, желе, коктейльдер және т.б. Қыс мезгілінде шырын, компот немесе джем жасай аласыз. Қауынды мұздату ұсынылмайды, себебі оны жібіткеннен кейін оның дәмін жоғалтуы мүмкін.

VIDEO - піскен, тәтті және нитратсыз қауынды қалай таңдауға болады

Pin
Send
Share
Send
Send