Мал шаруашылығы

Голштиндік сиыр тұқымы

Pin
Send
Share
Send
Send


Гольштейн сиыр немесе фризия тұқымы, сүт бағытына қатысты. Ол жоғары өнімділігі, мазмұны салыстырмалы қарапайымдылығы және көптеген басқа жағымды қасиеттері үшін бағаланады. Жиі жеке фермалар үшін сатып алынады.

Тұқым қалай пайда болды?

Гольштейндік сиырлар американдық селекционер Winsrop Chernery-нен өсірілді. XIX ғасырдың басынан бастап ол ақ-қара түрлердің түрлері мен сипаттамаларына белсенді қызығушылық танытты. Асылдандыру үшін Батыс Еуропа елдерінен (Бельгия, Голландия, Германия) бірнеше сиыр таңдап алынды және 1852 жылға қарай селекционер Америкаға жаңа түрлердің алғашқы сортын әкелді. Нидерландта іріктеу жүргізілгендіктен, бұл ел түрдің туған жері болып саналады.

Гольштейн тұқымы

Алғашында сиырдың екі есімі бар: голштейн және фриз. Осы себептен, ескі кітап әлі күнге дейін ескі кітаптарда кездеседі, сонымен қатар бүкіл әлемнің ауыл тұрғындары мен фермерлерінен де естілуі мүмкін. Тіркелген түрлер 1983 жылы сол уақытта өзінің тұрақты атауын алды - Гольштейн.

Холштейн сиырлары Америкада ең танымал. Онда барлық сүт ірі қара малының 90% құрайды. Екінші және үшінші орынды Германия және Голландия құрайды. Басқа елдер, соның ішінде Англия, Бельгия, Польша, Украина және Ресей артта қалды.

Голштиндік сиырлардың сипаттамасы

Осы мақалаларды оқыңыз.
  • Ақ қаз
  • Күлгін гүл
  • Алмұрттың джеміне арналған ең жақсы рецепт
  • Тауыққа арналған премикс

Гольштинді сиырлар өте әдемі, оларда жарқын сыртқы түстер мен әдемі дене бар. Әйел жыныстарының салмағы сүт сиырларына өте ерекше болып табылатын сорғыларда 145 см дейін өсумен 850 кг жетуі мүмкін. Бұл бұқалардың массасы 1200 кг-ға дейін жетуі мүмкін, қураптардың артуы - 162 см.

Гольштейн тұқым стандарттары

Дене қысқышты және сәл ұзартылған. Артқы жағы круппен тікелей жабылады, жамбас үлкен, көкірек өте кең. Аяқтар ұзын, күшті, бірақ мельфиннің үлгілері әлсіз аяқтары бар. Ілінісі үлкен, көрнекті тамырлармен өте үлкен. Басы кішкене, ұқыпты, құлақтардың жағында, көздері мейірімді, қараңғы.

Түс қара және ақ (қара және сұр). Ақ-қара дақтардың саны, сондай-ақ олардың орналасқан жері әр адамға қатаң жеке. Гольштейн тұқымдарының қызыл және қара өкілдері өте сирек кездеседі, бір уақытта олар қабылданбады, содан кейін олар тұқымның кіші түріне айналды.

Тұқымдық өнімділік дегеніміз не?

Салаттың Голштин тұқымы - бұл сүт өнімділігі мен сүтті өнімділігі бойынша әлемдік көшбасшы. Тұрақты шаруа қожалығында жылына 7,500-9,000 литр сүтке дейін сүттің 3,6-3,8% майы бар. Израиль ғалымдары үлкен нормаларға қол жеткізді. Олар дұрыс тамақтану және теңдестірілген тамақтану кезінде голштиндік сиыр жылына 10 000 литр сүтті 3% маймен шығара алады.

Гольштиндік өнімділігі

Қызылшақты адамдар жылына 3,9% құрайтын майдың мөлшері 4 000 литрден артық сүтті шығара алады. Бұл сирек кездесетін костюм сатып алған кезде ескеру керек.

Айта кету керек, кем дегенде тұқым сүтті бағдарға ие, адамдар өте дәмді, нәзік және тіпті салауатты ет. Сүтті өнімділігі 50-55% құрайды. Сондықтан кейбір шаруашылықтарда ет және сүт ретінде сақталады. Ересек сиыр әдетте сүтті және өсіру үшін сақталады, және белгілі бір жасқа жеткенде бұзаулар сойылады. Олардың еті түрлі құрлықтарда жоғары бағаланады.

Тұқымның артықшылықтары мен кемшіліктері қандай?

Басқа мақалаларды оқуды ұсынамыз.
  • Алма ағашын егу
  • Сарымсақты қашан жинау керек?
  • Мыс сульфатын қолдану
  • Виктория тұқымы Түркия - мазмұн кеңестері

1983 жылы, түрлерді тіркеген жылы ғана, голштиндік тұқымдардың біреуі 300 күнден бері 25,8 мың литр сүтпен 2,8% май берді. Бұл жазбаша дәлелмен расталған сөзсіз жазба. Тұқым сүттің көп мөлшерін бере алатындығын көріп тұрғаныңыздай, оның артында қандай басқа артықшылықтар байқалады?

  • Сиырдың керемет денсаулығына байланысты тез тамақтанып, жеміс-жидек тамақтандырады, ол сүтті белсенді түрде өсіреді.
  • Гольштейн сиырлары түрлі ауа райы жағдайлары мен климатқа тез бейімделеді.
  • Нәзік, мейірімді, өздеріне және айналасындағы объектілердің тазалығына: стол, тамақтандырушылар, ішетін адамдар және басқалар. Егер олар тазаланбайтын болса, олар зақымдай бастайды, немесе кейіпкер толық нашарлайды.
  • Gobies жиі басқа түрлерін өсіру үшін пайдаланылады. Олар бұрын алынған ұрпақтың сапасы мен денсаулығы үшін таңдалады (бұқалар емес, қоңыздар). Сиырлар селекцияға сирек қатысады.

    Голштиндік тұқымды сиырларды сақтау шарттары

Кемшіліктердің ішінде келесі тармақтар бар.

  • Сүт өнімділігі және голштиндік сиырдың сүт өнімділігі мазмұнға тікелей байланысты. Егер жағдай және күтім нашар болса, сүт мөлшері төмендейді.
  • Экономикалық түрлерге жатпайды. Оларға тегін тамақтану, дұрыс, теңдестірілген диета керек, олар көп нәрсе жейді. Егер сіз сүт өндіруде кәсіппен айналысып жүрсеңіз - ол өзіне төлейтін болады, бірақ егер ол өзін ұстап қалса, ол қатты шығын әкеледі.

Жазғы және қысқы тағамдар да қымбат болады. Қыста жоғары сапалы азық-түлік, шөп, қосымша заттар қажет, ал жазда көктемде шөптің молдығы қамтамасыз етіледі. Шөп жеткіліксіз болса - индикаторлар құлап кетеді.

  • Стресстік төзімділікпен ерекшеленбеңіз. Қатты дыбыстар, кенеттен қозғалыстар жануардың стрессті тудыруы мүмкін, бұл сүт өнімділігіне тікелей әсер етеді.

Pin
Send
Share
Send
Send